Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Kladdkaka med kokostäcke

Kladdkaka med kokostäcke

Många av mina kollegor har den här kakan som favorit och blir alltid lika glada när jag bakar den. Idag tänkte jag tips om en god kaka inför helgen
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Ugnsbakad laxfilé

Ugnsbakad laxfilé

Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter
Portersås

Portersås

Vispa ihop grädde, porter och mjöl i en kastrull. Låt det koka upp under vispning. Tillsätt vinbärsgelé, enbär, timjan, peppar, smulad buljongtärning och soja
Mazarinkaka

Mazarinkaka

Jag bakade en liten kaka alltså 1/4 av mängden i receptet.  men jag lägger ut hela receptet till en form på 30x40 cm