Aubergine

  • 4 Recept

Aubergine curry

Cut the aubergine into small cubes. 1 aubergine (medium). Instructions . Cook rice according to packet instructions
Linsgryta med aubergine

Linsgryta med aubergine

11 aubergine, tärnad (ca 250 g). Stek aubergine, morot och lök i olja ca 5 min, rör då och då. 3 dl ris
Spaghetti med aubergine och tomatsås

Spaghetti med aubergine och tomatsås

Hacka aubergine, lök och tomater grovt. 1 aubergine. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs grönsakerna några minuter i olivolja
Färsfylld aubergine

Färsfylld aubergine

Skölj och dela auberginen. Lägg köttfärsröran i aubergineskalen och strö över osten. 1 st aubergine. Gröp ur nästan allt inkråmet och skär det i mindre bitar