Malin

Malin

  • 19 Recept
Spröda Strassburgare

Spröda Strassburgare

Häromdagen var jag sugen på att baka småkakor. Jag hade dock lite inspirationsbrist på vilken kaka jag skulle baka
Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på
Chili con carne

Chili con carne

Det blev en tripp till akuten igår. Handleden var supersvullen och jätteond när jag vaknade, så jag gav upp
File Oscar

File Oscar

så heter denna rätt. mycke vanlig på A´la Carte menyer. För 2 pers. 2 rejäla bitar pepparbiff. 1 bakpotatis + 1 msk smör o ½ vitlöksklyfta
Jättegod paj med färsk och rökt lax

Jättegod paj med färsk och rökt lax

Det här behövs för ca 4 port. Pajdeg. 3 dl vetemjöl, 125 g smör, 3 msk kallt vatten. Fyllning. 1 pkt djupfryst bladspenat, 300 g färsk lax, 150 g rökt lax, 4 ägg, 1 tsk salt, 2 dl riven ost
Äppelrosor

Äppelrosor

Detta bakverk har synts till ganska mycket sista tiden på FB. De ser så tjusiga ut och är faktiskt väldigt lätta att göra, perfekta när man behöver en snabb dessert
Chipsgratäng

Chipsgratäng

Barnsligt gott, japp det är det. Har hört talas om denna rätt. Den är enkel och går snabbt att göra. Barnen uppskattar den
Kebabsås

Kebabsås

Kebabsås med vitlök. 4-6 port. 1½ dl turkisk yoghurt. 1½ dl majonnäs. 1 tsk vitlökspulver/vitlökspeppar. 1 tsk salt
Kyckling bacon soppa

Kyckling bacon soppa

FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Hacka kyckling och bacon. Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt kycklingen och baconen
Nikkolukta soppa

Nikkolukta soppa

Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa
Morotssoppa

Morotssoppa

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen
Lax med fetaost och färska örter

Lax med fetaost och färska örter

Laxdax var det här i Mårtenssons kök, jo då idag igen men vi har varit väldigt sugna på fisk de senaste dagarna och då kan det dugga extra tätt mellan fiskinläggen här i köket
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips