Lyxig laxgratäng med räkor 4 portionsbitar lax. 1 200 g Räkor (skalade). 1 2 dl Creme Fraiche. 1 1 dl Majonnäs. 1 0,5 dl Dill (hackad) www.lchfarkivet.se
Ugnsbakad lax med fetaost 1. 2 kg laxfilé. 1salt. 11 msk pressad citron. 1150 g fetaost. 12 dl grekisk yoghurt. 10. 5 dl frysta provencalska örtkryddor www.hemtrevligt.se
Lax i krämig sås med hummersmak 600 g laxfilé. 11 dl vatten. 13 msk hummerfond. 11 dl crème fraîche. 12. 5 dl mellangrädde. 12 tsk fransk senap www.hemtrevligt.se
Panerad fisk med kall dillsås 4 torskfiléer (alt rödspätta) 1 ägg ca 0,75 dl vetemjöl ca 2 dl pankoströbröd 1 msk citronsaft 1 tsk örtsalt 1 tsk svartpeppar matolja, till stekning www.koket.se
www.koket.se
