Mina favoriter

Mina favoriter

  • 27 Recept
Mina favoriter
Butternutpumpa soppa

Butternutpumpa soppa

Denna soppa blev supergod, lätt att göra och tog inte alls lång tid. ) Nu blir jag ju lite hungrig faktiskt haha kanske ska gå å kylskåpsäta lite soppa innan jag somnar
Stekt butternutpumpa

Stekt butternutpumpa

Jag vill fortsätta att ha så få ingredienser som möjligt i mina recept med möjlighet till variationer
Adventskaka

Adventskaka

Bakade denna saftiga och goda kaka till dagens fikagäster, mkt uppskattat. Receptet finns lite här och var på nätet, t ex här
Glutenfria lussebullar

Glutenfria lussebullar

"Du har väl inte glömt bort att vi gillar lussebullar. " var orden den lille sonen (6-åringen) sa idag på morgonen innan de gick till skolan
Chokladdoppade havrekakor

Chokladdoppade havrekakor

Kaksort 1 till Affes kalas bakades igår. ca 20 st3 dl havregryn2 dl mjöl1,5 dl socker1 tsk bikarbonat150 g rumsvarmt smör1 ljus blockchoklad att doppa dem iBlanda ihop alla ingredienser och forma till bollar
Havrekakor med kolakräm

Havrekakor med kolakräm

De här kakorna är väldigt lika de här som jag brukar baka. Knappt något som skiljer som jag först trodde
Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

* Jag vägde mina ogräddade kakor, de vägde ca. Dessa amerikanska Chocolate chip cookies är galet goda. De är fullpackade med choklad och de är härligt mjuka, tjocka och en aning sega
The ultimate chocolate chip cookie

The ultimate chocolate chip cookie

Eftersom jag inte hade denna bloggen då så glömde jag liksom bort det där receptet ända tills jag rensade bland mina bokmärken här på datorn och hittade det igen
Lyxig västerbottenpaj (glutenfri, LCHF)

Lyxig västerbottenpaj (glutenfri, LCHF)

Till helgens tre-rätters ville jag göra en riktigt lyxig förrätt i lågkolhydratsstil men utan att för den skull ge avkall på smak och känsla
Glutenfritt frukostbröd

Glutenfritt frukostbröd

Vatten, havregryn, fibrex och mattfett värms upp tillsammans med hälften av vattnet. så att det blir som en gröt
Glutenfritt formbröd med lingon

Glutenfritt formbröd med lingon

Jag fick ett tips av Gerd om ett gott glutenfritt bröd från Strömsö och jag ville ju absolut prova på detta …Fortsätt läs »
Hälsobröd (GI)

Hälsobröd (GI)

Värm ugnen till 200 grader. Blanda filmjöl och sirap. Rör ner resten av alla ingredienserna till en smet

Kalljästa hälsomuffins

Smula sönder jästen i en bunke, häll på kallt vatten, salt och rör om. Tillsätt den torkade frukten och/eller bären
Kalljästa brödmuffins

Kalljästa brödmuffins

)Jag använde hasselnötter, torkade aprikoser, mullbär samt russin i mina, men våga testa med andra nötter och torkade frukter och bär
Mini Matmuffins med Tomat, Vitlök & Basilika

Mini Matmuffins med Tomat, Vitlök & Basilika

Jag fyller smet högt upp eftersom mina formar får stöd av plåten underOm du vill kan du nu strö lite ost eller parmesan över dina muffinsGrädda i 200 grader ca 15-20 minuter eller tills ytan fått lite färg och muffinsen känns fast när du trycker på denLåt dina muffins vila i formen eller på plåten i 5 minuter innan du lyfter upp dem eller flyttar demFungerar utmärkt att frysa in till senare tillfälle
Nyttiga GI-muffins utan socker

Nyttiga GI-muffins utan socker

Ibland vill man unna sig något got till fikat, utan att för den skull äta något onyttigt. Och då passar det perfekt med dessa hälsosamma GI-muffins utan socker
Proteinbars choklad

Proteinbars choklad

Sen jag var ett litet barn har jag älskat choklad. Choklad är min svaghet, min njutning och min favorit