Det där vietnamesiskatemat fortsätter och idag är det faktiskt en klass för sig. Jag älskar soppa, jag älskar asiatisk mat, jag älskar stark mat och jag älskar en solig balkong - idag fick jag alla dessa 4 och gissa om leendet var stort
Gillar ni asiatisk mat så gör då denna, jag tror inte ni blir besvikna. Lägg upp på tallrikar, häll över den vietnamesiska såsen och servera genast med den ljumma salladen
Jag hinner helt enkelt inte uppdatera när vi ska cykla och mysa hela tiden. Men jag har inte slutat laga mat och i mobilen ligger 5 inlägg som behöver skrivas in
Hajmal, Vietnamesisk sjötunga, Pangasiusfilé. En filé ger rätt så mycket mat, en liten kall moja (röra/sås) med mycket lime till blev en perfekt brytning till fisken
Vi bjöd på en vietnamesiskt rätt. Till maten körde vi en mini-ölprovning med tre olika veteöl som alla tre passade väldigt bra till rätten, dock tyckte jag att Hoegaarden passade bäst till rätten
Jag lagade lite enkel asiatisk mat. En hostande familj kunde sedan äta god mat i alla fall. Jag håller på att klura på en trerätters som ska vara julmat, men inte julbord
Vietnamesisk nudelsallad. Här har vi stockholmskillen som lagar mat för dig som annars är inbiten köttätare – och för dig som gillar jävligt god mat, helt enkelt
Vi drack hursomhelst fulöl och även om jag inser det något politiskt inkorrekta att dricka just amerikansk öl till vietnamesiskmat så passar det väldigt bra
Jag blir lite avis på Peter som har hela Malmös restaurangutbud att välja mellan, (åh vietnamesiskt. Det är så förbaskat tråkigt att laga mat till sig själv att jag helt enkelt låter bli
I bland annat Thailand och Malaysia är rissoppa ett ständigt återkommande inslag, ofta serveras den som frukost tillsammans med andra hyfsat matiga inslag (stekta grönsaker, tofu m
