Vegetariska potatisbiffar recept

Veckomatsedel 7- Mycket grönt

Veckomatsedel 7- Mycket grönt

Låter det krångligt kan du istället servera potatisbiffar med örtyoghurt. Visst är det skönt att ha en matsedel att gå efter varje vecka
Aloo Tikki

Aloo Tikki

McDonalds i Indien serverar McAloo Tikki Burger som sin vegetariska hamburgare. Själv har jag blivit inspirerad av en annan matbloggare och fyllt potatisbiffarna med ärtfyllning
Indiska potatisbiffar

Indiska potatisbiffar

Med indiska smaker är det lätt att äta vegetariskt. David Batra har gett ut en kokbok med sin variant av indiska recept
Halloumi- och spenatbiffar med raita

Halloumi- och spenatbiffar med raita

Halloumi-, spenat- och potatisbiffar. Undrens tid är inte förbi. Mannen tittade skeptiskt på de här halloumi- och spenatbiffarna, tog en tugga och utbrast sedan att det var "topp 1 vegetarisk mat"
Khasta Aloo Chaat

Khasta Aloo Chaat

Du kan servera Khasta Aloo Chaat som vegetariska burgare eller ta med på picnic – de är goda kalla också

Potatisbiffar med mynta

Skala och skär potatisen i bitar. Koka den mjuk ca 10 minuter om bitarna är ganska små. Hacka under tiden löken fint

Aloo Tikki (potatisbiffar)

Åker du till en McDonalds restaurang i Indien så innehåller de vegetariska hamburgarna en Aloo Tikki

Svar på frågestunden, sista och femte delen!

Jag har börjat införa allt mer vegetariska rätter i min kost och nu undrar jag om du skulle kunna ge några tips på goda och näringsrika recept på sådanna