Vaniljkokt rabarber med mjukglass på vanlig vaniljglass som du blandar upp med vispgrädde. Det är viktigt att skära rabarbern tunt, så att lagen kan tränga in i varje liten vrå och göra rabarbern krispig och god
Vaniljkokt rabarber med jordgubbar, vit chokladcrème och saltkaramelliserade mandlar. Sist men inte minst desserten vaniljkokt rabarber med jordgubbar, vit chokladcrème och saltkaramelliserade mandlar
bara granatäppelkärnor, eller fileade clementiner och riven mörk choklad, eller vaniljkokt rabarber. Mina pavlovor fyllde jag med lättvispad grädde och den vintriga fruktsalladen jag gjorde häromdagen (fast med pistagenötter och torkade körsbär i stället för mandlar och dadlar)
Låt koka uppoch lägg i rabarberstavarna. Ansa rabarbern och skärden i cirka 10 centimeterlånga stavar. Servera rabarbern ljummeneller kall i portionsskålarmed en klick 200 g rabarber
