Vad kan en sådan middag innebära då. Under sommaren kommer matsedeln göra ett litet upphåll, men inläggen kommer så klart fortsätta, och i matsedels-arkivet finns ju massvis med gamla matsedlar att ta till om man behöver lite extra planeringsinspiration under sommaren
Vad kan de ta med sig när de är iväg på fotbollscup. Vad kan barnen äta före träningen. Här tillsammans medgrillade grönsaker från kvällen innan och riven parmesan
Vad finns för framtidsplaner för dig när det gäller grillning /bbq. Guzen, Matborgen, Edsmyr, Alltid Grillat och några till gör att jag blir mer taggad att göra roliga saker
Igår så slog jag till med att göra hästfilé och jag tycker hästkött är så underskattat. Först grillade jag köttet lite snabbt på båda sidorna med endast nymalt salt & svartpeppar
Visst det smakar bra och allt men vetskapen av att köttet är proppat med vatten, saltlake, antioxidationsmedel och socker får mig att undra lite vart industrin är på väg, att det dessutom kallas ytterfilé förstår jag inte då det vad jag vet inte finns något som heter så
Lammentrecoten vi spisade igår var underbart god, oj oj oj vad vi njöt. Till detta åt vi ugnsstekta rotfrukter med broccoli och nektariner, en idé vi fick av Sofia som vi absolut kommer att göra flera gånger, så himla gott
Det är ju svårt att göra recept på rester men man kan väl se det som en idé på vad man kan hitta på, har man inget mos hemma utan bara kött så kan man nöja sig med att gratinera köttet och servera rostad potatis till
Jag gör tyvärr inte mina med måttade ingredientser men det här är vad som hamnade i gårdagens. Bönröror av olika slag är både gott, nyttigt, enkelt att göra och passar till det mesta
