=)Igår hade vi i alla fall en supermysig nyårsmiddag här med mycket god mat. Det blev lite över plus att vi hade köpt lite för mycket salladslök så jag fyllde på soppan idag till lunch
Busenkelt middagstips för stressade vardagar. Många såg säkert Tina Nordströms program när hon gjorde just denna rätt och flera med mig blev säkert sugna på att testa, men det kräver si
Jag gjorde dock en liten ändring, och det var att jag tillsatte ca 1 msk svart vinbärsgelé i såsen, för jag tyckte såsen blev rätt syrlig enligt originalreceptet
Men det var inte det jag tänkte delge er idag, egentligen,utan gårdagensmiddag. Detta var som sagt otippat gott, perfekt middag på en fredagskväll eller vilken helgkväll som helst
Kyckling och "jag tar vad som finns hemma till", blev riktigt gott till dagensmiddag. Det blev en middag med inspiration av vad som fanns i kylen samt utifrån min målsättning inför hösten
lax med quinoa och dillcitronfraiché (enligt Linas matkasse), men barnen är inte så förtjusta i quinoa, så det blev en annan variant på laxen med potatis i stället
Surfade runt häromdagen på matbloggar och hittade en het röra med äpple, morot och dill som jag tyckte lät god, och idag blev det av att testa den till lunch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.