Värma gårdagens fisk recept

Matsedel vecka 6

Matsedel vecka 6

Färgglad och värmande mat som minner och varmare och ljusare tider. Tisdag - Cornflakespanerad fisk i dillsås

När man har en majonnäsperiod.

Passar utmärkt som tillbehör till fisk, kyckling eller kött. När man har en majonnäsperiod. Skrivet i. Maträtter den
Veckans matsedel

Veckans matsedel

Och att värma soffan känns dessutom som en lagom sysselsättning efter gårdagens vinprovning hemma hos Perssons

Röding med citronsås

Serverade rödingen med rester av potatismoset från gårdagens middag. Ofta när man handlar på söndagar eller måndagar kan man köpa bra fisk till ett reducerat pris
Rester av kokt ris?

Rester av kokt ris?

Värma kokt ris igen. Paella är en klassisk risrätt där riset egentligen steks och kokas tillsammans med kyckling eller fisk och skaldjur, grönsaker och kryddor så som saffran
Vårmiddag med primörer

Vårmiddag med primörer

Såsen kan inte värmas, måste göras direkt när den ska ätas, men några minuters respit får man om kastrullen placeras i närheten av en varm spis

Veckomeny v 11

Till söndagen tycker jag att en mustig gryta kan få värma efter promenad eller andra aktiviteter. Till helgen föreslår jag en lättlagad mycket god fiskrätt på lördagen – pestofylld fisk – som lagas i ugn

Grönsakssoppa från Reims

Det här är en underbart god och krämig höstsoppa som är värmande nu när kylan och mörkret tränger sig på

fiskburgare

Egentligen var det inte tänkt att gårdagens middag skulle bli fiskburgare utan min plan var att steka fiskfiléer i min nya grillpanna

Överbliven potatis?

Annars är det ju gott att värma kokt potatis i mikron, pressa och toppa med en klick smör. Lite duggregn ramar in midsommardagen bra, oavsett hur du mår efter gårdagens äventyr