På tisdag blir det den härliga jordärtskockssoppan, med ett gott bröd. Länk: http://katinkaskitchen.com/?p=235
På torsdag – gulasch la Katinka, fyllig och härlig. Servera gärna med kokta morötter, potatis eller ris – du kan ju variera det från gårdagen. Länk: http://katinkaskitchen.com/?p=5320
morötter
Så till inköpen eller vad du behöver se till att du har hemma för att laga veckodagarnas middagar. Det mesta kan du handla redan nu och sedan plocka av under veckan. Inköpen är beräknade för fyra personer – öka eller minska efter behov. Du behöver se till att du har hemma
1-2 hela
vitlökar, tomater 6-10 st, frusna räkor eller tigerräkor 600-800 gram, gärna vårlök ett knippe, chili 1 röd el grön, thai chilisås, Heinz chilisås, ris (jasmin- eller basmati-). I tillägg behöver du köpa kyckling till onsdagen och kött till gulaschen för torsdagen – förslagsvis köper du båda på onsdagen på väg hem från jobbet. Är just onsdagen knölig med tid stuvar du helt enkelt om veckomenyn. På det viset är det faktiskt det enda extra inköpet du behöver göra under veckan om du under söndagen eller måndagen ser till att ha de andra sakerna hemma:)
Till söndagen tycker jag att en mustig gryta kan få värma efter promenad eller andra aktiviteter. Den romerska kycklinggrytan brukar göra succé bland stora och små och är lätt att laga. Bröd till, ev. även potatis, ris, bulgur eller pasta. Länk: http://katinkaskitchen.com/?p=2668
Den intresserade kan läsa mer om de olika råvarorna, som jordärtsskockor, i de olika kategorierna i kolumnen till höger
Inte så att jag tänker äta exakt vad som står här nedan, men jag gjorde några veckomenyer och lade fram dem för familjen – sade ”Välj ut några av de här rätterna, så äter vi dem i veckan”
Herre gud, vad mat det kan bli över när man gör buffé. När det kom till rostbiff var jag modigare, den gjorde jag på älgstekar som jag hämtade upp ur frysen
Om veckomenyerna…. Jag länkar alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan byta ut råvaror och ingredienser i recepten
Om veckomenyerna…. Jag länkar alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan byta ut råvaror och ingredienser i recepten
Detta blir nu den fjärde veckomenyn jag lägger upp här på bloggen. v. Jag kommer nu att ta en paus med veckomenyerna en stund, så får vi se om jag återkommer med det senare
Att du delar med dig de underbara receptet hjälper mig att hitta det jag har ätit hos kompisar men aldrig fattat hur de gör, men nu hittar jag allt och så bra beskriven och lätt Får jag dela din blogg på fb
För ett par veckor sedan berättade jag att jag skulle köra strikt paleo under en period och jag frågade också om ni är intresserade av att se veckomenyer som är paleo
Om veckomenyerna…. Jag länkar alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan byta ut råvaror och ingredienser i recepten
Ibland så är man inne i en period där man inte varken har ork eller lust att komma på någon mat man vill äta i veckan, så även jag typ ganska ofta och just då är det bra att få tips på en veckas meny ifrån någon annan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.