Torka kryddor i varmluftsugn recept

Tips för att torka mat i ugn!

Tips för att torka mat i ugn!

Det enda som krävs är en varmluftsugn och tid. I detta inlägg tänkte jag ganska kort och lätt gå igenom hur jag gicktill väga för att torka maten
Plankstek med två såser, (kantarellsås och bea)

Plankstek med två såser, (kantarellsås och bea)

Tag ut dem, torka av överflödig olja och låt dem svalna helt. Jag använde för första gången varmluftsugn under hela tillvägagångssättet, d v s gratinerade fyra plankor samtidigt och det blev jättebra
Festlig potatismoskaka

Festlig potatismoskaka

Koka potatisen och låt den torka på eftervärmen. Rör ner kryddor, ost och äggulan med slev. Stöt potatisen och använd sedan elvisp
Ramslökssalt & Libbstickesalt

Ramslökssalt & Libbstickesalt

Skölj kryddorna och torka av dem. Annars låter du den bara stå och självtorka. Fast det här inlägget hade egentligen kunnat heta örtsalt, för det här fungerar på de flesta örter
Gott av tomater!!

Gott av tomater!!

Har man en varmluftsugn kan man göra egna torkade tomater, gröp ur kärnorna och lägg tomaterna på galler i ugn
Läckert morotsgodis

Läckert morotsgodis

Koka en sockerlag med citron, socker och vatten. Lyft morotsstavarna och placera på bakplåtspapper, krydda med fänkålsfrön och ytterst liteflingsalt

Torka mat

Så det är vad jag håller på med just nu, fast använder även varmluftsugn eftersom jag inte är ute i så god tid och jag inte tyckte det kändes som en bra idé att torka lök i torken ifall den tar upp smak

Älggräs

Att göra te är gott, ta en färsk eller torkad blomklase och dra i hett vatten, gärna med en sked honung
Bovetecrunch på mitt sätt

Bovetecrunch på mitt sätt

Vilkatorkade bär och frukter du väljer att blanda i sedan crunchen rostats är helt upp tilldig. torkad frukt/bär efter behag
Ilas tomatknäckebröd

Ilas tomatknäckebröd

Vänd över på ett nytt bakplåtspapper och låt torkatill nästa dag så den blivitknaprig. Mixa solrosfrön och tillsättlinfröna och slemmet
Rotsakschips

Rotsakschips

De tar mycket platsnu, men de krymper när de torkas. Häll över olivoljan och kryddorna och massera in. ) Skiva allt i tunna skivori matberedare
Pepparkaksskorpor med hasselnötter

Pepparkaksskorpor med hasselnötter

Blanda socker, bakpulver, vetemjöl och kryddor. Enklast gör du dem i matberedare men det går också att göra degen helt för hand
Ilas jalapenoknäckebröd

Ilas jalapenoknäckebröd

Vänd över på ett nytt bakplåtspapper och låt torkatill nästa dag så den blivitknaprig. Mixa solrosfrön och tillsättlinfröna och slemmet