Smaka av med thai chilisås, limejuice, salt och peppar. Först ska sägas att jag helt glömt att köpa rödlök, så det fick bli tre schalottenlökar i stället
Enkel vegansk vietamesisk nudelsoppa – Pho. 400 g ramennudlar av vete (utan ägg) tsk bakpulver 1 burk stora vita bönor ½ broccoli 1 rödlök Juice från 1/2 lime 2 salladslökar 1/2 kruka koriander eller thaibasilika 2 msk furikakekrydda Salt och peppar. Vegansk Pad Thai – Jävligt Gott Festivalkäk med Bråvallafestivalen 1 liter vatten. 1/2 kruka koriander eller thaibasilika
Anledningen med detta inlägg är att det har diskuterats i Facebookgrupp ”ครัวไทยไกลบ้าน” dvs ”Thaikök utomlands” där vi thai runtom i världen delar med oss av våra matbilder och annat i just ämnet ”mat”
I tisdags tog jag faktiskt en restportion nudelsoppa att stilla det värsta magkurret med, men sedan blev det jordgubbar (med strösocker, röd mjölk och en skvätt grädde
God thaimat i en spektakulär inramning. Ät biff och nudelsoppa på Rot Dee det vid Siam Square. Thaimat i all ära men de är bra på detta med superfood också
Smaka av med thai chilisås, limejuice, salt och peppar. Det här är en härlig soppa med många goda smaker som passar lika bra till vardag som till fest, skriver norska Trine på sin matblogg Trines Mat
Så ikväll ska vi äta en favorit, thainudelsoppa med räkor. Denna nudelsoppa har samma grund (soppbuljong) som Tom Yam Goong samt kryddas på ett liknande sätt
