Bena ur och skär kycklingen i bitar. Vänd ner nudlar, kyckling, wokmix och koriander. kyckling, grillad. wokmix, förp fryst t ex thai,chinese eller classic ( 900 g)
Thai satay är kycklingspett och en sötstark jordnötssås som serveras till. Hade tänkt grilla kycklingspetten ute, men som det tokregnade stekte vi helt enkelt kycklingen inne i stekpannan
Man kan väl säga att det är en blandning av den svenska rätten flygande jacob och thailänskkyckling saté (kyckling med jordnötssås) men snabbare och nyttigare
Ikväll blir det Thaikyckling med Jordnötssås & Koriander som är min favorit. D ThaiKyckling med Jordnötssås och Koriander4-6 portioner1-1,5 kg kycklingbröstfiléer, frysta eller färska, dela varje filé i mindre delar2 gula lökar, hackade3 morötter, skalade och skivade4 selleristjälkar, i bitar1 gul paprika, skivad eller i bitar250 gram ärtor4 vitlöksklyftor, pressade60 ml jordnötssmör400 gram kokosmjölk1 kycklingbuljongtärning, smulad2 msk citronjuice30 ml Thai röd currypasta2 msk kinesisk soja2 msk vetemjöl1 msk ingefära1 tsk grovmald svartpeppar1 dl jordnötter, hackade1 dl koriander, hackadGör så här. 1-1,5 kg kycklingbröstfiléer, frysta eller färska, dela varje filé i mindre delar
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Servera spetten med jordnötssås, jasminris och en sallad. Trä upp kyckling och paprikabitar på spetten och lägg upp dem på ett fat
Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås. Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling
Värm upp och servera till kycklingklubborna. Skär 3 snitt i den tjockaste delen på kycklingen. Pensla kycklingen med smörblandningen och stek i ugnen i ca 30 min tills kycklingen är färdig. 1 burk(ar) Mrs Cheng’s Thai Satay grytbas. 8 st kycklingklubba(or)
Typ som kyckling i jordnötssås. Igår gjorde jag två olika middagar med kyckling. Thai curry. Sen 3 pp för en kycklingfilé, och man kan vara typ max 4 pers på en burk, annars blir man bara halvmätt. hela burken var 9 pp + 3 från kycklingen. 3 från kyckling
Jag tror på att välja en basrätt – såsom kyckling, kött eller fisk (jag föredrar lax till bufféer) och sedan bygga på med lättlagade matigare sallader, grönsaker, grönsallad och/eller tomatsallad, kanske en paj om man vill ha extra matigt och mycket och någon god sås/röra till
