Hacka lök och lägg i stekpannan med svampen och låt steka någon minut. Rensa och skiva kantarellerna. Stek kantarellerna i smör tills all vätska har kokat in och svampen har fått lite färg
Bryn smöret och låt svampen steka gyllenbrun ett par minuter. Uppskattar du mina recept, ja då blir jag riktigt glad om du köper min nyutgivna kokbok Gammaldags husmanskost på nytt sätt