Hacka lökarna och morötterna och stektills löken blirglansig, lägg sedan över dem igrytan. Hittade ett smarrigt recept på en italiensklergrytai en gammal tidning, efter liteuppdatering av receptet kommer nu en riktigtsmarrig bjudrätt som innehåller massa smaskens
Bryn smör istekpanna och stek köttet så det bara får en ytfärg och salta efter egen smak. Häll buljongvattnet igrytan där de andra ingrediensernaligger
Hasselbackarna behöver upp till en timme på sigiugnen, beroende på storlek. Till dess vill jag slå ett slag för att göra stek, på enklast möjligavisigryta