Japp det var dags för vardagslyx återigenoch eftersom att veckans bravader inommattillredning gått ut på att det skall vara snabbtochenkelt tänkte jag idaginsupa atmosfären av det vii folkmun numer kallar slowfood
Så fort värmen stiger efter att den är upplöst märker man ganska snabbt att såsen blir tjockare. Det finns en ganska enkellösningtill detta och det är att lägga löken i ljummet vatten några minuterinnan man skall skala dem så går det sjukt mycket enklare än att stå och kämpa med tunna skal
Vi fuskade med ”Erik Lallerstedts” bearnaise den är väldigt god… snabbtochenkelt. Testade att marineraisnabbkaffe pulver, det blev väldigt gott och massor av chili plus vitlök… mumma
Barnen har fått bestämma en del och mycket blirenkeltochsnabbt för att passa ini vår planering. Sen hem ochfixadesnabbmiddag (Mattiasoch barnen kom hem strax före mig) och sedan liteträning på kvällen
Den här måltiden kommer tillsnabbtochni behöver inte oroa er för att det ska vara svårt. Arrangera skivade äpplen runt om köttet och ställ i stekpannan iugnen för att låta köttet gå klart och såsen tjockna litegrann
Som ni vet så gillar jag att laga mat iugn, det är snabbtoch bekvämt och eftersom vi var på kalas så var det inte så mycket tid över ieftermiddag att stå ochfixa
Eftersom köttet bara steks snabbt för att få lite färg innan det åker iniugnen så blir det saftigtoch gott när det får lagas färdigti den gräddiga ostsåsen
Pastan är godast att servera aningen ljummen tycker jag och förbered då allt fram till att pastan ska kokas, så blandar du snabbtihop allt före servering
Eftersom det var tacobåtar så måste de ha segel, snabbtochenkelt så måste det bli…. Och som vanligt en fullspäckad lördag så måste det ju bli en enkel, men god maträtt och den här gickverkligen hem… super tyckte L
Detta gör denna maträtt väldigtsnabboch lättlagad. Mycket enkeltoch gott. Lägg fläskfilénoch purjolöken i en ugnsform häll över sojan ochchilipulvretoch blanda om allting
