Fläskfärsbiffarna är precis klara iugnen, redo att tas ut och avnjutas. Fläskfärs - denna fantastiska produkt, bara den tillagas rätt, brukar då och då gå att hittariktigtbilligt på affären
Superenkeltochsnabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Tinaochskiva/strimlakycklingfilénoch lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Skala ochskiva löken tunt i halvmånar. Skär upp fläskfilénibitar. Bryn köttet och löken i smöret. Häll på grädden och lägg ibuljongtärningen, pepparn och sojan
Sätt in plåten imitten av ugnen (ugnen ska vara kall. Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Och så blev det när gårdagens middag skuulle tillagas. Gärna enkelt. Gärna ugnstillagad. När inspirationen tryter besöker jag ofta minfavoritmatblogg - Kryddburken
Receptet känns ganska lyxigt trots att det är enkelt, men man kan göra den ännu enklare (strunta ivinoch byt hummerfond mot fiskbuljong) eller lyxigare (lite skaldjur i vore ju fantastiskt gott), den bär sig bra i både enkla ochfestliga sammanhang
Detta är ett av de enklaste kolarecepten jag stött på , det går helt enkeltinte att misslyckas med detta, så ni måste bara testa denna supergoá chokladkola som jag ochminlilla gosetös A svängde ihopieftermiddags
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.