Sherrysås grönsaksbuljong recept

Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

Gorgonzolafylld lax med Sherrysås

blanda Sherry och grönsaksbuljong i en kastrull, koka upp och låt reducera ner till hälften. Sherrysåsen som serveras till är pricken över i, kronan på verket eller kort och gott väldigt väldigt
Lax

Lax

Gorgoncolaspäckad lax med sherrysås (4 personer). 1 Grönsaksbuljong. 1 Grönsaksbuljong. LAX. 1 kg färsk laxfillé

Läckra lillkerstins lax

Slå den goda sherrysåsen över laxen och servera. 1 tärning(ar) grönsaksbuljong. 1. Koka upp sherry och buljongtärningen i en liten kastrull

Lax i ugn med sherrysås

2 grönsaksbuljonger. Smörj en form och lägg i laxen. Grädda i ugn ca 20 min 200-225 g. Blanda samman alla ingredienser till såsen

Laxfilé med gorgonzola och sherrysås

Sherrysås. 1 tärning grönsaksbuljong. Dela filén i fyra bitar eller använd färdigskurna bitar. Gör ett snitt i varje bit med vass kniv och fyll med gorgonzolaost