Laxfilé med gorgonzola och sherrysås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 gr benfri laxfilé (gärna färsk)
  • 6-8 msk mild gorgonzola
  • 1 msk olivolja till pensling
  • 1/2 msk salt (jag brukar alltid ta Maldon havssalt)
  •  
  • Sherrysås
  • 1 dl halvsöt eller halvtorr sherry
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl finhackad dill
  • 1 msk smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.