One 13. 5-ounce can of full-fat, unsweetened coconut milk. 2 ounces (approximately ¼ cup) of Thai red (mom’s preference and mine too) or Massaman curry paste (milder but flavorful)
½-1 burk sataysauce. 1 msk fish sauce. Woka fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor. Tillsätt resten av ingredienserna och sjud några minuter under omrörning
Servera spetten med Santa Maria Thai SataySauce och Santa Maria Thai Egg Noodles eller jasminris. 1 burk Santa Maria Thai SataySauce. 2 msk Santa Maria Thai Fish Sauce