Koka pastan på svag och låt den rinna. gorgonzola. Vänd ner pastan i såsen. 50 g valnötter. Blanda crème fraiche, mjölk och ost i en kastrull och värm på svag värme tills osten smält
Lägg i gorgonzolan och låt dem smälta. Servera genast med nykokt pasta. 75 g gorgonzola eller annan grönmögelost. 4 portioner nykokt pasta, gärna tagliatelle
Blanda pasta, spenat, valnötter, smulad gorgonzola och äpple i en stor skål, häll på honung. Koka pastan enligt anvisningar på paketet, kyl ner direkt efter kokning för att stoppa kokningsprocessen