Spenat gorgonzola pasta recept

Insalata con spinaci e gorgonzola

Insalata con spinaci e gorgonzola

Blanda pasta, spenat, valnötter, smulad gorgonzola och äpple i en stor skål, häll på honung. Skölj spenaten och riv de största bitarna
Gorgonzolapasta

Gorgonzolapasta

Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs spenaten hastigt. Servera gorgonzolapastan med sallad. Pasta
Grön gorgonzolagratäng

Grön gorgonzolagratäng

Tina spenaten. Tillsätt den torra pastan i såsen och låt småkoka i såsen tills den är halvkokt. Rör ner gorgonzolan i bitar och låt den smälta
Pasta med spenat och gorgonzola

Pasta med spenat och gorgonzola

Spenat och gorgonzola är ju alltid gott. Sköljde och rensade spenaten. Pasta gillar vi. Straxt innan servering la jag i spenaten och gjorde ett hastigt uppkok
Spenat och ädelostsås

Spenat och ädelostsås

En spenat och ädelostsås är enkel och god att laga, och passar väldigt bra till pasta. På bilden har jag den till raw "pasta" gjord på zucchini och morot, som bara är strimlad med mandolin

Gorgonzola Tagliatelle

Strö över spenaten. En god krämig pasta med smak av gorgonzola. Koka pastan enligt paketets anvisning. Smula ned gorgonzolan och rör så det inte fastnar i botten
Blandsvampaj med Gorgonzola

Blandsvampaj med Gorgonzola

Servera med en sallad på ruccola, spenat och lite finstrimlad fännkål. Oftast blir det svampsmörgås till förätt och goda såser till kött och pasta men här gjorde jag en liten paj man kan ha som förätt, varmrätt med sallad eller på buffebordet
Förslag till nyårsmeny!!!

Förslag till nyårsmeny!!!

Skölj hjärtsalladen och babyspenaten och lägg i bunke. Champinjonsoppa med gorgonzola. Fiori di pasta gratinate – gratinerade pastablommor
Lax

Lax

Skala och finhacka löken, fräs den i rikligt med smör, lägg ner spenaten och låta koka in lite. Lax i gorgonzolasås med pasta
Sallad med mögelost

Sallad med mögelost

spenat, rucula-, isbergs- eller machesallad. spenat, rucula-, isbergs- eller machesallad2 msk olivolja (funkar lika bra med rapsolja)rödvinsvinäger2 msk hackad färsk bladpersilja (kan uteslutas)salt och peppar250 gram mögelost100 gram hackade valnötter1

Handlingslista sportlov

Gorgonzola Cremoso (gorgonzola tagliatelle). Färsk Ravioli (pasta med smörsås). Oregano (pasta med smör sås)