Paj utan mjöl recept

6 Spara
Glutenfri Gnocchi

Glutenfri Gnocchi

Recept ur boken ”Laga nytt - Pasta, pizza, paj och pirog utan gluten”, skriven av Maria Blom och Jesica Frej (Massolit förlag)
2 Spara
Bananpannkakor utan mjöl

Bananpannkakor utan mjöl

Smuldegspaj med äpplen. Goda bananpannkakor som inte innehåller mjöl. Italiensk paj. Goda bananpannkakor som inte innehåller mjöl
0 Spara
Paj utan recept

Paj utan recept

Jag lärde mig att jag gillar när man har mindre socker än i grundreceptet och att man har mer smör/mindre mjöl så att degen blir mer grynig och att man har bakpulver så att massan sväller lite i ugnen
37 Spara
Bästa pajdegen utan vitt mjöl och mejeriprodukter

Bästa pajdegen utan vitt mjöl och mejeriprodukter

Jag har nog äntligen hittat det bästa receptet på pajdeg, för mej som vill undvika vitt mjöl och mjölkprodukter
162 Spara
Ost/skink paj med broccoli och smulad fetaost

Ost/skink paj med broccoli och smulad fetaost

Hade inte planerat någon middag direkt utan öppnade frysen som inspirations källa. Lägg mjölet i en bunke
14 Spara
Paj med varmrökt lax och rosé.

Paj med varmrökt lax och rosé.

Från smärta till underbar njutning så seglar vi raskt vidare i versen och ger oss i kast med dagens recepttips till er, detta är inte dagens måltid i köket utan det ni vilar era ögon på är förra fredagens fredagsmys
15 Spara
Rabarber-Maräng Paj

Rabarber-Maräng Paj

Vatten behövs inte om värmen är låg, och utan vatten blir inte rabarbern så rinnig. Glutenfri, Mjölkfri, Laktosfri
11 Spara
Paj med svampstuvning

Paj med svampstuvning

eventuellt lite vegansk smördeg (det finns frysta utan smör i) till lock. Gör en pajdeg genom att blanda mjöl och rumsvarmt mjölkfritt margarin tills margarinet blivit jämt fördelat
11 Spara
Paj på fetaost, oliver och oregano

Paj på fetaost, oliver och oregano

Svetta löken i olivolja utan att den tar färg. Blanda mjöl och smör i en matberedare. Det serverades tre olika matpajer på dotterns studentfest
5 Spara
Vegetarisk paj med Quinoaskal

Vegetarisk paj med Quinoaskal

Det blev krispigt fast det var lite tjockare, smakrikt utan att ta över och matigt gott. Smält kokosoljan och rör sedan ner i mjölmixen och rör om tills det blir alldeles smuligt
5 Spara
Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater

Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater

Arbeta ihop mjöl och smör. Häll fyllningen i pajbottnen. 3 dl vetemjöl. 75 g svarta oliver (med eller utan kärnor)
3 Spara
Pajbotten/pajskal utan mandelmjöl (LCHF)

Pajbotten/pajskal utan mandelmjöl (LCHF)

Receptet är detsamma som detta otroligt populära pajskalet, men där jag har ersatt mandelmjölet med sesammjöl och pofiber
3 Spara
Vegetarisk paj med bönor och osttäcke

Vegetarisk paj med bönor och osttäcke

Fräs gul och vitlök så de blir mjuka utan att ta för mycket färg, häll i vinägern och låt koka in. Som vanligt har vi med två olika varianter på pajdegsrecept, vi gör alltid den glutenfria med mandelmjöl och sesamfrön men det är helt och hållet upp till dej vilken du väljer, båda går lika bra
3 Spara
Paj med Karameliseras Lök och Västerbottenost

Paj med Karameliseras Lök och Västerbottenost

Löken ska inte få färg, utan bara bli mjuk. Vispa ihop ägg, äggulor, mjölk och grädde. Får jag bjuda på en ljuvlig pajbit
2 Spara
Halloween paj

Halloween paj

mjöl. Kavla ut den andra delen av degen och täck pajen. Spara gärna lite deg till att dekorera pajen med
2 Spara
Taco paj

Taco paj

Blanda mjölsorterna och salt i en skål. Tacopaj. Pajskal. Fyll pajskalet med köttfärs fyllningen, Häll sedan på de vispade ägg/ost blandningen
0 Spara
Gott utan maskin

Gott utan maskin

* Om degen skulle fastnat i handduken gäller det att få loss den utan att paja degen för mycket. En bunke, en handduk och ett durkslag är allt som behövs, och brödet innehåller inte annat än vetemjöl, vatten, salt och jäst, men smakar ändå gott och mycket
4 Spara
Svamppaj med rödlök och purjolök

Svamppaj med rödlök och purjolök

Stek först svampen utan margarin tills all vätska ångat bort. Skär det kylskåpskalla margarinet i mindre bitar, mät upp mjöl och tillsätt salt
1 Spara
Blåbärspaj special

Blåbärspaj special

Se då till att pajen får fin färg utan att bli bränd. Ibland, när jag har pajdeg över eller har gjort lite extra mycket pajdeg (som barnen inte lyckats norpa åt sig och slurpa upp) lägger jag den i band ovanpå eller blandar i lite mer mjöl för att få den mer smulig och strör den som smulpaj över innan pajen ställs i ugnen för att gräddas färdigt