lammracks. koriander - mald. korianderrot. koriander - färsk. Blanda alla kryddorna och marinera lammracksen, låt svalna i kylskåpet i 7-8 timmar. Värm ugnen till 225 grader, grilla sedan lammracksen i 6 till 7 minuter
hackad färsk koriander. Här är ett av mina favoritrecept med lamm marinerad i yoghurt och smaksatt med bockhornsklöver (lamb in youghurt with fenugreek)
Finhackad koriander. Det här är en sydamerikansk lammgryta med kokosmjölk. Lägg i selleri, vitlök, paprika, persilja, koriander, kryddpeppar, socker och chili i omgångar och bryn tills det mjuknar
Lägg alla ingredienser för lammfyllningen i en bunke och laxfyllningen i en annan. 11 msk färsk koriander, hackad. 1400 g lammfärs. 11 msk koriander, hackad. 1Ångade laxdumplings400 g lax, finhackad 3 tsk pepparrot, färskriven 1 msk färsk koriander, hackad 1 äggvita 1 salladslök, hackad 2 tsk riven ingefära 1 tsk soja salt fisksås. 1Stekta lammdumplings400 g lammfärs 3 tsk ingefära, riven 1 chilipeppar, hackad 3 salladslökar, hackade 1 tsk soja 1 msk koriander, hackad jordnötsolja, till stekning. Stekt lammdumplings på medelvärme i ca 5 minuter