Den mesta maten lagades på vedspisen, som fick gå varm flera gånger per dag. Han levde på fisk från sjön, egenodlade grönsaker och bär och svamp från skogen
Senaste middagen herr Mårtensson lagadetill från boken tänkte vi bjuda er på här i dag, en klassisk husman som har fått en liten "Make-Over" och fått se sinhuvudingrediens utbytt
Låt dem rimmai kylen i ett par timmarinnan du börjar laga. Jag älskar fisk och skaldjur och jag gillar husmanskost, nordiska smaker med en touch av Asien
Rätt trött var jag efter en lång promenad iskogen, så det skulle gå snabbt att lagatill. Det är extra roligt att laga mat i ugnen just nu, eftersom jag varit utan det hela vintern
Det känns som det var ett tag sedan vi bjöd på fläskkött här i köket, den största anledningentill det är väl att det lagastill mest vilti Mårtenssons kök just nu
Så de här dagarna har jag stått vidspisen och fått goda råd av henne, när det gäller koktider, kryddningar och annat som gäller mat som den lagades förr
En deltagare betonade att hon tyckte att det var bra att det satsas på svenska smaker, svenska råvaror och säsongsbetoning, medan andra framhöll att det var trevligt att laga mat tillsammans med nya bekantskaper och att de hade fått med sig mycket tips och trix hem
När vi sedan bläddrar genom alla recept för att hittainspiration funderar viibland på vem som sparat vissabidrag, för inte kan det väl vara någon av oss som tyckte att det där med honungsglaserade fårtestiklar skulle vara något att lagatill, än mindre att sätta tänderna i
När man som jag bor i lägenhet på tredje våningen utan hissblir det lite mycket spring att grilla ute på gården, vilket gör att det är ytterst sällan jag tänder en grill och lagargrillmat
Lowe ville hjälpa till att laga maten och då vi hade köpt färska spättafiléer så föll valet på hans favorit att steka dem panerade och servera tillsammans med ugnsrostad potatis och remouladsås
