Som en avslutning bestämde vi oss för att köra en riktigt somrig veckomatsedel helt baserat på grillning, eftersom det ser ut att bli fint grillväder i helgen
Laga fler portioner åt gången. Om en produkt eller råvara är väldigt billig bör vi i många fall bli misstänksamma… Vad saknas i framställningen av produkten/råvaran som gör att den kan vara så billigt
Flera skrev att de tyckte att det passade fint att avrunda arbetsveckan med att laga tapas under ett par timmar och utbyta matlagningsidéer och kunskaper med andra matintresserade
vi vill ju inte handla hem och laga till mat för att sedan bara bidra till biotillverkningen. ) Då menar vi inte bara råvaror som ligger oanvända i kylskåpet utan också små slattar av olika rester från middagar vi haft
Ganska bra nu när jag inte har tid att laga lika mycket mat och resten av familjen inte tycker att det är lika kul att hålla på och exprimentera i köket
Om du skulle laga en trerätters middag till mig och min familj på grillen, vad hade du gjort då. Jag provade äkta (bra) amerikansk bbq en gång, och blev förtrollad av smaken
Jag gick minst en mil utanför min komfortzon när jag lagadeFISK till fredagens tacofiesta. FISK OCH SKALDJUR, GLUTENFRITT avokado, överbliven ost, bönor, flexmat, fredagsfavorit, glutenfritt, gräddfil, guacamole, inte alls mexianskt, jalapenos, koriander, lax, lime, ost, pimiento de padrons, röd lök, recept, salsa, svarta bönor, tortillabröd guacamole
T ex är kroketter något som kan lagas till av rester på nöt-, kyckling-, kalvkött eller fisk. Man lagade då till den av, det som vi känner under namnet, salta biten, corned beef
Jag skulle definitivt inte ha några som helst problem att bli det, eftersom jag vet hur oändligt mycket gott det går att lagaav grönsaker, rötter, bönor, örter och annat växtbaserat
Av huvudrätterna var det främst de hemlagade köttbullarna som var mest omtyckta, men köttbullar är ju inte heller särskilt festligt egentligen, när man kan ha exempelvis gott viltkött som renfilé eller reninnanlår med chokladsås, potatisgratäng och brysselkål, alternativt tillbehören potatiskaka, portvinssås och svartrot, eller varför inte trattkantarellsås
