I frysen får gröna ärtor, gröna bönor och nu för tiden också edamamebönor trängas med rabarber och plommon från landet, hembakade frallor och bullar och portionsförpackade färdigkokta böner och linser
Låt det koka samman en stund och tillsätt sedan bönorna och låt dem blir varma. Lagade ett recept på en kryddig vegetarisk korvstroganoff nu till middagen, den var lika enkel som en stroganoff recept brukar vara^^
Korv stoganoff var en av mina favoriträtter som liten. Stroganoff med timjan. 300 gram sojastrimlor, slantad sojakorv eller kokta stora vitabönor. Stek lök, morot och soja/bönor i en oljad stekpanna i ca 5 minuter
Igår arbetade jag hela dagen intensivt med ett projekt till en kund så när jag väl kom hem var jag först helt tom i huvudet och tänkte att jag väl fick slänga ihop en korvstroganoff till middag
