Ställ in grönsakerna iugnen (jag kollar aldrigtiden, men en liten stund så där. Men i går provade jag någonting som jag intetillagattidigare och som blev väldigt gott
Passade på att köpa fiskfilé över diskigår när de sålde koljafilébilligt. Ibrist på tid, eller vad jag nu ska skylla på, så blev det en hollandaisesås gjord på pulver till, men vill man kan man ju naturligtvis göra sin egen hollandaiseås
Många älskar fiskgratäng, men denna varsamt sjudna kolja, i en vitvins- och citrongräddsås med både dill, gräslök och räkor, är till och med godare än fiskgratäng
En lätt måltid som dessutom är snabblagad. FISKGRATÄNG MED PARMESANOST. Tid för tillagning. Den passar lika bra när du får gäster som tillfamiljemiddagen
kolja, sej eller torsk. Gratinera den iugnen och bjud kokt potatis eller ristill. Tid för tillagning. Med champinjoner, morötter, lök och ett stycke fisk lagar du en förträffligfiskrätt
kolja. Lägg fisken på ett ugnsäkert fat, salt och droppa över pressad citron. Sätt på ugnen. Smält under tiden fettet, krydda det med vitlök och dragon
Tar lite längre tid om gratängen fått stå i kylen. Undrar om denna veckan kan slå förra veckans dagar med ny bebis❤️välkommenlilla J, middag med tjejerna, lunch med mamma och mormor och solig lördag i Köpenhamn