Biffar av kidneybönor. Biffar av kidneybönor med spiskummin, blomkålstabbouleh, vitlöksstekta gröna bönor och tzatziki 4 port. 2 frp kidneybönor (à 400 g). Klicka ut smeten till biffar i en stekpanna med olja och stek ca 3 minuter på varje sida. 2 frp kidneybönor
1 dl kokta kidneybönor. Jag blandar ihop allt och kör det med mixer. Så det blir en jämn smet. Denna smet blir ganska lös, men det gör inget det är bara att klicka ut 1 msk kycklingsmet i stekpannan så håller de ihop efter de stekts en stund, vänd med stor stekspade
Forma till biffar och lägg dem i frysen ca 30 min, då håller de ihop bättre vid grillning/stekning. Pensla biffarna med olja och grilla eller stek dem ca 3-4 min/sida, salta och peppra. Servera biffarna med sötpotatisen och ev lite extra BBQ-sås 400 g GoGreen Svenskodlade kokta kidneybönor
Kidneybönor- en böna som har fått sitt namn efter sin njurliknande form. De passar utmärkt i grytor och soppor, i sallader och till vegetariska biffar och patéer
Ni får förlåta mitt skryt men bra bönbiffar är minsann inte det lättaste att få till. provat många olika recept på bönbiffar genom åren och tyvärr ofta blivit besviken
Skölj kidneybönor och kikärtor, kör dom sedan i matberedare eller med mixerstav. Bönbiffar. Försök forma smeten till biffar och stek sedan på båda sidor
