Grillad polenta recept

Grillad fläskrullad med polenta

Grillad fläskrullad med polenta

Jag ville hitta på nåt nytt, så det blev en rullad fläskytterfilé med grilladpolenta till (har aldrig gjort polenta innan) och det blev väldigt lyckat
Grillad polenta med taleggio

Grillad polenta med taleggio

Koka upp vattnet och rör ner polenta. Rör under sjudning tills polentan tjocknat. Smörj en liten fyrkantig form med lite olivolja och bred ut polentan i den
Grillad polenta med örter

Grillad polenta med örter

Den färdiga polentan fick stå och stelna, därefter skars i bitar, och slutligen grillades för att få en tilltalande yta
Krispig grillad polenta

Krispig grillad polenta

Däremot blev den grilladepolentan som serverades till klockrent. Med sin milda och snälla smak är polenta den ultimata comfort-maten och ett perfekt alternativ till bröd
Grillad polenta

Grillad polenta

 I lördags fick polentan samsas med grillade grönsaker som toppades med olivolja, balsamvinäger, kryddor, granatäpple & färsk citrontimjan
Grillad polenta med bön- och paprikasallad

Grillad polenta med bön- och paprikasallad

Häll därefter upp polentan i en form och låt svalna. Skär skivor av polentan och grilla. Polenta. Koka upp buljongen, häll i polentan och vitlöken och koka cirka 7 minuter under omröring
Stekt eller grillad Polenta

Stekt eller grillad Polenta

Rätterna på bilden består av stekt polenta med vegetariska grillade järpar, stekta höstkantareller och skysås med vin
Grillad tonfisk med varm dressing

Grillad tonfisk med varm dressing

Polenta. Koka upp vatten och salt och rör ner polentagryn. Lägg upp dem på varma tallrikar tillsammans med de gräddade polentabitarna
Polenta & zucchiniplättar

Polenta & zucchiniplättar

Jag gillar ju polenta, antingen som grillad eller som puré. Polenta är en sån där ingrediens som jag lätt glömmer bort, och när jag väl använder den igen retar jag mig på att det var så längesen
Polenta pommes frites

Polenta pommes frites

Polenta pommes kan vara det godaste som finns. Och ja faktiskt, polentan är inte bara god som gröt utan passar utmärkt att ha till maten
Polenta m Västerbottensost & Sparris

Polenta m Västerbottensost & Sparris

Stekt polenta med kycklingröra. Polentan smaksatte jag med Västerbottenost och sparris. Men nästa gång ska jag steka polentan i en stekpanna med smör, inte grilla i grillpannan
Polenta pommes

Polenta pommes

Överraska gästerna med polenta pommes, oväntat goda. Koka upp vatten och salt i en kastrull, vispa ner polentan och låt sjuda under omrörning tills gröten tjocknat
Polenta med rödbetsröra

Polenta med rödbetsröra

Jag köpte polenta för över ett år sedan för att jag var nyfiken på hur det smakade, sedan har paketen stått i mitt skafferi oöppnat