Kanske äer det sillen och inte den gravade laxen som blir över men har man tur så brukar det vara rea på gravad/rökt lax i mataffärerna preciskring stora firanden, så passa på att ladda kylen med nyttigfisk
Passar tillfisk, skaldjur som sällskapsdryck men även tillasiatiskt mat. en halv litencitron. Vill dela med mig av vår goda förrätt som vi hade på påskafton, en ceviche med gravad lax (jag använde den saffransgravade jag gjorde härom dagen) och pilgrimsmusslor, så himla gott
grava lax,. Fisk/skaldjur,. Skär ner dillen och dela citronen på längden. Det här är en rätt som får mina tankar att sväva ivägtill skärgården och den svenska sommaren
