Grahamsbröd utan sirap recept

Grahamsbröd (bakmaskin)

Grahamsbröd (bakmaskin)

Häll i allt i degskålen och starta maskinen på ett standardprogram. 5 dl vetemjöl. 2 dl grahamsmjöl. 1 dl solrosfrön
Grahamsbröd med morötter

Grahamsbröd med morötter

Koka upp vattnet i en kastrull eller i vattenkokare. Häll det kokande vattnet över grahamsmjölet i en bunke
Kalljästa grahamsbröd

Kalljästa grahamsbröd

Låt dem svalna utan bakduk så att brödskorpan blir knaprig. Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt kallt vatten, mjölk, salt och honung
Kalljästa grahamsbröd

Kalljästa grahamsbröd

Grahamsbröd med filmjölk.  . Källjästa bröd tycker jag är riktigt goda och kommer näst efter surdegsbröd bland mina brödfavoriter
Kalljäst grahamsbröd

Kalljäst grahamsbröd

50 g jäst. 5 dl kall mjölk. 1 tsk salt. 4 tsk socker. 6 dl vetemjöl special. 6 dl grahamsmjöl. 1 dl vetekli. Rör ut jästen i den kalla mjölken
Skållat Grahamsbröd

Skållat Grahamsbröd

Jag använder jäskorgar, men det går lika bra utan. En höstlig dag som denna är det skönt att vara inne och baka bröd

Grahamsbröd med zucchini

 . Projektet att använda hela den gigantiska zucchinin fortsätter. Fritatta, zucchinikaka och nu zucchinibröd
Scones (grahamsbröd) med sesamfrön

Scones (grahamsbröd) med sesamfrön

Scones (grahamsbröd). Relaterat Scones (grahamsbröd). Nybakat bröd. Behöver jag säga mer. Nåja, de här sconesen är färdiga inom en timme, och perfekta att röra ihop en slö söndagsmorgon
Grahamsbröd med aprikoser och chiafrön

Grahamsbröd med aprikoser och chiafrön

Som vanligt när jag bakar så har jag inga exakta mått, utan jag höftar lite. Utan raffinerat socker. Grahamsbröd med aprikoser och chiafrön

Enkelt grahamsbröd

Knåda varsamt in vätskan i degen utan att riva sönder den sega struktur som bildats i degen under natten
Grahamsbröd



Grahamsbröd



25 g jäst

. 8 dl vatten

. 1 msk honung


Brunkans grahamsbröd

Brunkans grahamsbröd

Det här brödet blev kanongott. Till det här receptet rekommenderas att man blandar degen i en köksassistent, eftersom degen ska arbetas hårt och länge
Enkla lättbakade grahamsbröd

Enkla lättbakade grahamsbröd

Ingr. 1 pkt torrjäst, 8 dl mjölk uppvärmd till 42 gr, 3 tsk salt, 1 dl rapsolja, 2 msk honung, ½ dl linfrö, 1 dl solrosfrö, russin om man så vill, 10 dl grahamsmjöl, 5-8 dl vetemjöl
Slät bönsoppa med sriracha

Slät bönsoppa med sriracha

Vi serverade ett nybakat frasigt grahamsbröd (se här) till soppan. Den här bönsoppan med sriracha blev mycket godare än vad jag trodde den skulle bli