Tillsätt sedan filmjölk och sirap. Lägg bakplåtspapper i två avlånga brödformar ( om man vill kan man olja pappret och strö det med sesamfrön, det blir extra gott)
Rör därefter ner sirap och filmjölk och blanda samman till en deg. I mitt recept stod det också att man endast skulle använda rågsikt men det tog slut mitt i så jag blandade upp med lite vetemjöl
Rör i olja, sirap och filmjölk och blanda till en kladdig deg. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, rågkross, solrosfrö, havrekli, salt och bikarbonat i en skål
I detta recept är jäst ersatt med bikarbonat vilket gör att degen inte behöver jäsa. Det är så fantastiskt underbart att kunna baka bröd utan jäst, jag är helt såld
Häll på olja, sirap och filmjölk. Färgen kommer från den mörka sirapen. Mät upp vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, fröer, bikarbonat och salt i en stor bunke
Häll filmjölken och sirapen i en annan bunke och blanda ihop det. Häll sedan filmjölken och sirapen över mjölet och blanda runt tills det blir en kladdig smet
Blanda ner filmjölken och sirapen. Om smeten känns för porös kan man tillsätta en liten skvätt extra filmjölk annars är det risk att brödet blir för torrt
Rör ned filen och sirapen. Alternativ gör halva satsen i en brödform och grädda i 60 minuter. 3 dl rågsikt. 4 tsk bikarbonat. 5 msk blandade brödkryddor ( anis och fänkål). 1 liter ekologisk filmjölk. 5 dl sirap eller honung
Ett tips till er som inte vill kladda med sirap är att ta ett dl mått och tryck sen ner det i mjölblandningen för att skapa en grop som ni sen häller ner sirapen i
