Andra sorter av superfino är till exempel avorio, Carnaroli, Roma och Maratelli. Hemlagad grönsaksbuljong är att föredra, men om man inte har den hemma fungerar det bra med att använda buljongtärningar av god kvalitet
Ringla på lite aioli och lägg en sked rom i en prydlig hög vid sidan om. IngredienserVit sparrisAioli (se recept här) smaksatt med limeKungslaxromBlandadgrön salladRädisor till garneringGör så här1. Lår sparrisen sjuda med salt och lite citronsaft i ca 10-15 minuter (kortare om du använder grön)3
Garnera med grön kristyr och röda cocktailbär. Tillsätt mörk rom och rör om. grön kristyr. 5 dl rom. Smörj och bröa en avlång brödform som rymmer ca 1 1/2 liter
Jag sår alltid min egen krasse men då den var uppäten och den nya inte hunnit komma upp ännu så la jag på en liten prick med kruspersilja bara för att få lite grönt på toppen mest för utseendets skull
Ett fat med blandade godsaker, kex i olika utföranden och smaker, goda ostar, frukt och grönt och till sist olika charkuterier - vissa från GeMa-Livs och andra av märket Delize