Fylld fläskytterfilé ugn recept

21 Spara

Fylld fläskytterfilé

Bara att fylla, krydda med salt o peppar, knyta ihop med grillsnöre, bryna runtom i smör och sedan sköter det sig själv i ugnen i ca 17-18 min, 220 grader (450 gr kött) Till det så serverades det en råkostsallad i en söt dressing, citronsparris och en het, hemgjord grillsås
11 Spara

Fetaostfylld fläskytterfilé med pepparrot.

Fläskytterfilé som är fylld med fetaoströra och ugnsrostade rotfrukter, mumma. Stek ytterfilé i lite olivolja och lägg i ugnsform fyll skåran med fetaoströran, skiva morötter, rödlök, vitlök och fänkål, blanda om med lite olivolja och färsk oregano i en annan ugnsform, kör i ugnen i 250 grader i en halvtimma
13 Spara

Rosmarinfilé med fylld potatis

Fyllda potatisar. Sätt ugnen på 200°. Baka den mitt i ugnen tills den är mjuk, 40-45 minuter. Lägg köttet på ett ugnssäkert fat och ugnsstek bredvid potatisen de sista 15-20 min. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min. 500 g fläskytterfilé eller skinkfilé
Sökförslag och sidor