Ta fram tre djupa tallrikar och häll upp mjöl, uppvispat ägg och ströbröd i de olika skålarna. Vänd köttet i mjöl, därefter i uppvispat ägg och sist i ströbröd
Vispa upp ägget i en annan tallrik och ströbrödet i en tredje. Vänd alla köttbitar i varje skål - först i mjölet, sedan i ägget och slutligen i ströbrödet
fläskschnitzel och potatis. 1 dl ströbröd. 1 dl ströbröd. Häll över det i en ugnsform, strö över ströbröd och tillaga mitt i ugnen ca 20 min till potatisen är mjuk. 1 dl ströbröd
Häll upp grovt ströbröd tillsammans med pankoströbröd på en tallrik och blanda dem. Idag stod det fläskschnitzel på menyn och till det gjorde jag ett brynt vitlöks- och persiljesmör, detta fick sällskap på tallriken av ugnsklara potatisar från frysdisken
Vänd först i vetemjöl, sedan i lättvispat ägg, klappa till sist in ströbrödet. 2 dl ströbröd. Skär ut en fjärilskotlett och banka ut den till ca 4 mm tjocklek
500 g kalv- eller fläskschnitzel. 2 dl panko eller vanligt ströbröd. Salta köttet och vänd det först i vetemjöl, sedan i lättvispat ägg och sist i panko blandat med solroskärnor
