Servera med coleslaw, sallad, hackad koriander, skivad avocado och såsen du nyss gjorde. I detta recept använde jag 1,7 kg fläskkarré och började röka vid 12-tiden
Sätt på det här långkoket redan onsdag eller torsdag kväll, kyl ner och ta fram på lördag och servera med saltgurka, rostad potatis och en krämig ColeSlaw
1 ½ kg fläskkarré. Lägg karrén i en kastrull och häll över Coca Cola så att det täcker köttet. Tillsätt skivad lök och vitlöksklyftor, salt och svartpepparkorn
Sätt på det här långkoket redan onsdag eller torsdag kväll, kyl ner och ta fram på lördag och servera med saltgurka, rostad potatis och en krämig ColeSlaw
Sätt på det här långkoket redan onsdag eller torsdag kväll, kyl ner och ta fram på lördag och servera med saltgurka, rostad potatis och en krämig ColeSlaw
Sätt på det här långkoket redan onsdag eller torsdag kväll, kyl ner och ta fram på lördag och servera med saltgurka, rostad potatis och en krämig ColeSlaw