Alltså jag tror att nått som går hett hemma i stugorna är dennapulledpork, eller vad säger ni. Åhhh vilken ”marinad” till porken jag hittade på med ännu enav mina nyfunna kryddor från Oli & Vinegar
Det finns massor av olika recept på den, och sedan jag för första gången gjorde pulledpork förra hösten har det blivit några gånger till - med lite olika kryddningar
I denna veckas radiosändning gav jag en hel del inspiration kring baljväxtsnack på radion , så här kommer något gott med kikärtor en salsa, röra, sallad (kärt barn har många namn
Babyspenat, avokado, rödlök, paprika, gurka, tomat och en ljuvlig majjo med vitlök och sambal oelek. Ibland när jag gjort den andra varianten har jag fått dra ganska ordentligtmed vissa bitar, men detta föll verkligen hur lätt som helst isär
Blanda sist i färsen och låt densen "sätta" sig en stund innan du steker biffarna på medelvärme. an och jag använder rikligt med smör när jag steker, risk för att det kan fastna lite annars
Ja du såg ju redan igår att vi mumsade i oss de här medanhimlens portar stod fullständigt vidöppna och regnet piskade från både härsan och tvärsan, mysigt javisstmen jag hade föredragit att sitta ute i trädgården och kalasat på de här
Digestivebotten, härlig ostmassa med jordgubbssmak och ett täcke av bl a cremefraiche med limesmak. Smaken kan du variera med tex choklad, blåbär, lime eller annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.