Winborgs recept

Vinkokt kalvhögrev i Crock-Pot

häll ut en liten burk Winborgs pepparrot i en liten såskastrull, häll i cirka en halv deciliter vatten, en halv tesked äppelcidervinäger

I Nadjas kök

Burgundisk köttgryta

3 dl Winborgs rött matlagningsvin. Skär köttet i 3 x 3 cm stora bitar. Bryn köttbitarna i omgångar i flytande margarin i en stekpanna

Milda.se

Fisksoppa med smak av kokosmjölk och curry

Winborgs. Skala och hacka schalottenlök och vitlök. Fräs dem i Milda flytande margarin i en gryta tillsammans med ingefära och citrongräs i 1 minut

Milda.se

Vitlökssill

1 msk Winborgs vitvinsvinäger. Tag upp sillen från inläggningslagen och låt rinna av, gärna på hushållspapper

Milda.se

Hemmagjord laxröra

1 cm Winborgs pepparrot. Finhacka löken och dillen. Skär laxen i ca 0,5 cm * 0,5 cm rutor. Rör ihop crème fraiche, majonnäs och gravlaxsåsen i en skål

Matklubben.nu

Cole Slaw

1 msk Winborgs Äppelcidervinäger. Obs. Cole Slaw blir ännu godare om den får stå några timmar och mogna i kylen

Milda.se

Tomat-oliv-chilidipp

2 msk Winborgs Vitvinsvinäger. Mixa samtliga ingredienser till en slät röra i en matberedare. Servera som tapenade till painriche och crostini eller som grönsaksdip

Milda.se

Dragonkyckling med färskpasta

Winborgs. Strimla kyckling och bacon. Bryn kyckling och bacon i lite margarin. Krydda med lite nymalen svartpeppar

Milda.se

Korvburgare med kålsallad

Winborgs. Kålsallad. Koka upp rödvinsvinägern och ananasjuicen. Lägg vitkålen i en bunke, slå över vinägerblandningen, låt dra i 15-25 minuter i kylen

Milda.se

Sparrisrisotto

5 dl Winborgs vita matlagningsvinvin. Låt gästerna vänta på risotton, inte risotton på gästerna.  Om man serverar risotton som förrätt räcker den till 4 portioner

Milda.se

Gösfilé och en härlig dillsås med pikant smak.

2 tsk Winborgs ättikssprit. 2 tsk Winborgs ättikssprit. Nej vi skulle nog inte sagt det där om det fina höstvädret, solen och sommarvärmen, inte utan att knacka i bordet och säga peppar peppar

Mårtenssons kök

Kokt strimlad vitkål med god tomat- och köttfärssås

1/2 - 1 dl röd matlagningsvin (använde Winborgs) eller kanske det funkar med 1/2 - 1 msk röd vinäger som ersättning

Mat

Laxterrine

Jag tror det fungerar finfint att riva ner lite färsk pepparrot istället, eller använda lite pepparrot från Winborgs, om du inte hittar brittisk horseradish sauce

Ingen rotmos

Mormors inlagda Västeråsgurka

2 kg Västeråsgurka1½ dl salt2 msk gula senapsfrön2 msk bruna senapsfrön1 kg sockerc 10 dillkronor2½ dl Winborgs ÄttikspritGör så här. 2½ dl Winborgs Ättiksprit

COUNTRYLIVING

Gravad lax och gravlaxsås

1 msk Winborgs Rödvinsvinäger. Filéa laxen och plocka bort alla små ben. Blanda salt, socker och peppar. Strö lite saltblandning och dill i botten på en form

Milda.se

Spansk kycklinggryta

2 dl vitt matlagningsvin Winborgs. Hetta upp en stor panna eller kastrull. Stek. kyckling och potatis runt om

Matklubben.nu

Piroger med laxfyllning

½ tsk Winborgs ättiksprit. Blanda mjöl och salt i en bunke. Smula kylskåpskallt matfett i mjölet med hjälp av fingertopparna eller en gaffel

Milda.se

Dansk gravlaxsås

2 tsk Winborgs rödvinsvinäger. Blanda senap, sirap, farinsocker, vinäger, salt och vitpeppar i en skål eller matberedare

Matklubben.nu