Skala räkorna. Lägg i räkorna och krydda med salt, peppar, salvia och citron. 500 g räkor med skal gärna lyxräkor. -Mama Skogly ♥ 500 g räkor med skal gärna lyxräkor
Vi hittade lite rökta räkor och fryst scampi som vi förvandlade till en god tallrik tillsammans med en grekiskt lantbröd från Schelins konditori som förövrigt gräddar sina Wienerbröd perfekt bruna
Servera med vitlöksstekta brödskivor eller basmatiris. Lägg i räkorna på slutet. 1 dl skalade räkor. 3 dl Kelda thaisoppa 1 purjolök 300 g filé, t ex lax och torsk 1 dl skalade räkor
Vitlöksstekta heta räkor. Stek räkorna med skalet på i olja med vitlök och tabasco. Skala sedan räkorna. Bottna med en klick remoulad, ett salladsblad, de stekta tomatskivorna, räkor och remoulad igen
tärnad paprika i olika färger, oliver, kallrökta korvar i skivor, champinjoner, räkor, rostade brödkrutonger med olika smaksättningar, vitlöksstekt aubergine i tärningar, riven ost, röror - t ex yoghurt med fetaost mm mm
Favoriten – vitlöksstektaräkor med aioli. Ibland rullar livet på i 180. Så är det för mig just nu. Kom på att jag glömt dela med mig av ett fint restaurangbesök i helgen
