Riv morötterna grovt, strimla kålen, paprika och purjolök. Perfekt att starta veckan med att göra en sats så finns det ju sallad hemma för veckans resterande dagar
Hacka vitkål i den storlek du vill ha. Sedan fortsätter man med purjolöken och paprikan. Se till att inte matberedaren får arbeta för länge med paprikan, för då blir det bara en gröt
Riv vitkål och morot. Strimla paprika och purjolök. Den här veckosalladen, eller råkostsalladen som man också kan kalla den, har jag haft i min gamla receptpärm
Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos oss
(Jag hyvlar vitkålen, finhackar purjolöken och strimlar paprikan fint. Jag tror minsann att jag ska slänga ihop en sådan här sats imorgon, med den fina svenska vitkålen som är i säsong nu