Sannerligen är det inte en lyx att få göra sina egna dolmar. Packa dolmarna tätt i en kastrull så att de låser varandra och inte rullas upp under kokningen
För vindruvsbladdolma recept behöver ni. 1 paket vindruvsblad 200 g köttfärs 3 dl ris 1 dl olja 1 dl hackade persilja 1 matsked oregano 1 matsked salt Nypa chilipeppar 1 citronsaft 2 matsked tomatpuré 3 dl tomatpuré-Börja med lägg vindruvnladet i en kastrull täck över varm vatten lägg den på spisen i 2 minuter. Blanda 1 matsked tomatpuré,en tesked salt och 0,5 dl olja med varm vatten häll den försiktigt på,så den täcker översta lagret av vindruvsbladet. 1 paket vindruvsblad
Om man söker på ordet dolmar via google så får man upp detta via wikipedia. Dolmar är ett samlingsnamn för en hel serie av maträtter där den gemensamma nämnaren är fyllningen, som består av ris och köttfärs, med varianter av kryddörter, gula linser med mera
