Well well, här är min veganska take på den klassiska mackan. Bygg mackan. Vi gör en egen hemmagjord veganmajonnäs på kikärtsspad och byter ut fläsket mot tofu
Kom Mackan hem till mig - och berättade att han hade bakat kokostoppar dagen innan, det började omedelbart vattnas i min mun och jag föreslog att vi skulle baka med en gång
en macka med sallad och ordentligt pålägg, frukt (. Mellanmål tips för veganer. Här kommer lite tips på mellanmål för hungriga och trötta veganer som behöver nåt mellan målen
Nu tar du en tortilla och brer ut På Mackan mixen över hela tortillan. Ja idag är det ju enligt svensk tradition taco fredag och då kan man inte (läs får man inte) äta något annat än tacos, så jag tänkte dela med mig utav ett vegansk alternativ, nämligen vegan fajitas
Det var inte alls meningen att jag skulle hitta på en alldeles ny rätt, det bara blev så. För meningen var egentligen någon sorts topping, ett strössel eller klet att ha till en grönsaksgryta
Soppan är både glutenfri och mjölkfri och helt vegan, precis som den tillhörande mackan. Den här illande gröna och illande nyttiga skapelsen sätter sprutt på varenda liten skrumpen cell i din kropp, det törs jag nästan utlova
– Våfflor med veganskagen. Nu så här efter påsken är jag ganska trött på tung mat och sötsaker. Istället är jag sugen på friska rätter som för tankarna till våren och sommaren
TIPS PÅ FLER VEGANSKA BRÖD. Glutenfritt och veganskt bröd med quinoa. Så himmelens saftigt och smarrigt att jag blev förvånad själv, verkligen hur gott som helst
De serverade soppan med ett vitlöksbröd, gör det om du vill ha rätten vegansk. Jag som varken är vegan eller vegetarian (men jag har blivit superinspirerad att testa veganska recept, så det blir det mer av framöver) och hade taleggio och skinka i kylen gjorde grilled cheese istället
Och alla ni veganer. Då stannar jag hellre hemma och käkar en torftig jävla macka. hav förtröstan, jag kommer nämligen med inte mindre än tre recept på matiga veganska våfflor i veckan
Dvs exakt vad som behövs för att få till den här klassiska amerikanska snabbmatsmackan som ska fyllas med rostbiff, stekt lök, paprika, svamp och sen en herrans massa ost
Mitt recept är egentligen veganiserad version av samma recept. - Stäng av spisen och blanda i oatlys på mackan färskost, vaniljsocker, citronsaft och citronzest
Som synes är soppan helt vegan - och glutenfri förstås. Den här veckans vegetariska får bli en soppa - en härlig tomatsoppa med lite österländsk touche och med smak av curry och kokosgrädde