Det tyska originalet består av chokladbottnar och är smaksatt med körsbärsbrännvin och garneras med körsbär, men den svenska varianten är mildare och består av grädde, choklad och nötmarängbottnar
Sätt bakugn på 160°C. Klä en form med ca. 26 cm i diameter med bakplåtspapper i botten. Smöra ej kanterna. Vispa äggvitor lätt, sedan vispa hård med en nypa salt och ½ tsk citronsaft
Han stal den tyska mannen alltså. Utsikt från vårt hotellrum. En stund efter klockan 3 i natt ligger jag vaken, och plötsligt hör jag vacker spansk skönsång närma sig vårt rum ute i korridoren
Tyskarna använder gärna ett pulver som finns att köpa där som stabiliserar grädden till tårtor. Här rör det sig om den europeiska eller snarare tyska versionen av Schwarzwaldtårta, som på tyska heter Schwarzwälder-Kirschtorte efter det lokala körbärsbrännvin som den smaksätts med
Det jag har smakat av 2010års tyska skörd lovar viner med mycket syra, me like. Det jag har smakat av 2010års tyska skörd lovar viner med mycket syra, me like
