Kakan som är en tysk julkaka består av en tung och saftig vetedeg. Marsipanstollen blev för mig en ny upplevelse när jag var i tonåren och bodde hos farmor
Stollen är en tysk julkaka gjord på en mäktig vetedeg som kryddas på olika sätt, tex med muskotnöt, kanel, kardemumma, kanderade citrusskal och ofta innehåller den romrussin och ibland även marsipan