arens variant på tunnbrödsrullemed diverse fyllning. ) Den här förrätten kan ju varieras med en mängd olika fyllning och passar även till utflyktsmat eller som buffémat om du skär lite mindre bitar av rullen
Igår använde jag den till ägg och så gjorde jag även tunnbrödsrullar med skinka och skagernröra. Vi har spenderat dagen på landet, med kalas, god mat och en sväng på sjön
Jag brukar använda äggskivaren fast jag vrider ägget några gånger, om ni hajar. 1,5 dl creme fraiche1 burk räkor3 msk pepparrotsvisp1 hårdkokt äggsalt och pepparcitronsaftSkala ägget och hacka det. 1 hårdkokt ägg