Tunnbröd med rökt kött och pepparrot1 mjukt tunnbröd [ca 30 cm] smör, att bre på brödet 150-200 g rökt hästkött (hamburgerkött) 1 dl crème fraîche 3 msk färsk pepparrot, finriven lite hackad persilja och gräslök salt peppar
Man tar tunnbröd, brer på färskost med smak av pepparrot (gärna också extra pepparrotsvisp om ni frågar mig), lägger på hamburgerkött (hästkött, eller vad man nu väljer att kalla det), rullar ihop och skär i mindre bitar
Blanda samman ingredienserna till fyllningen med kött och pepparrot och smaka av med örtpeppar. Skär av ca 5 cm på varje tunnbrödsskiva så att det blir en fyrkant. 1 paket rektangulärt tunnbröd. 100 g rökt kött (hamburgerkött). 1 msk riven pepparrot
Mitt favoritpålägg är färskost pepparrot och hamburgerkött. Jag flikar in lite som hastigast eftersom jag är på jobbet nu, men måste ge er ett supergott tips på dessa goda tunnbrödsklämmor
12 snittar 200g färskost 1/2 dl frysta lingon 1 tsk honung 1 msk riven pepparrot 1 krm svartpeppar 2 tunnbröd 150g rökt renstek eller hamburgerkött i tunna skivor 1 1/2 dl rucolasallad Blanda ost, lingon, honung, pepparrot och svartpeppar i en skål. Bred oströran i ett jämnt lager på bröden och lägg köttskivor och rucola på 3/4 av varje tunnbröd (lämna sista biten tom så att oströran får fästa ihop brödet). 1 msk riven pepparrot. 2 tunnbröd. 150g rökt renstek eller hamburgerkött i tunna skivor
Bred noggrant ut smeten på varje smörat tunnbröd – ända ut i kanterna – och rulla ihop ordentligt. 200 g rökt skinka, hamburgerkött eller rökt renkött 1 knippa bladpersilja 2 dl riven västerbottensost eller stark prästost 1 msk dijonsenap 1 dl majonnäs 1/2 dl yoghurt av grekisk typ 1 msk riven pepparrot (eller efter smak) smör 10 tunnbröd Strimla köttet fint, hacka persiljan och blanda med riven ost, senap, majonnäs, yoghurt och pepparrot. 1 msk riven pepparrot. 10 tunnbröd St
