Trerätters meny med oxfile recept

Nyårssnittar

Nyårssnittar

Laddad med förväntningar om en fantastisk kväll med en outstanding trerätters och en final där ett makalöst fyrverkeri beundras samtidigt som gästerna skålar i dyra bubblor
Nyårsmeny 2015

Nyårsmeny 2015

Trerätters. Då kan jag kanske stå till tjänst medmenyplaneringen. Jag hoppas innerligt att ni alla haft en bra jul tillsammans med era nära och kära
Nyår & Tilltugg

Nyår & Tilltugg

En härlig trerättersmed oxfilé som huvudnummer brukar inte vara en ovanlig syn. Morgondagens menyer är säkert redan klara hos många

En GOD jul på Mallorca

Finns inte på menyn, men med lite tur och viftande med armarna samtidigt som Ni säger något i stil med "Solomillo buey a la piedra" fattar kyparna säkert vad ni vill ha
Lyxig trerättersmiddag

Lyxig trerättersmiddag

Här har ni menyn. Förrätten åt vi medan Ella var vaken, sen fick Stewen natta Ella och jag lagade varmrätt
Hej 2017!

Hej 2017!

Mia hade gjort en förträfflig trerättersmeny, stämningen var på topp och fyrverkerierna regnade över takåsarna vid tolvslaget och vi sjöng in det nya året vid det vita pianot i fyrstämmig kör ända in på småtimmarna
Intervju med Peter Igelhammar

Intervju med Peter Igelhammar

Om du skulle laga en trerätters middag till mig och min familj på grillen, vad hade du gjort då. Jodå vi har pratat om att träffas i vår och sätta ihopa menyer till kommande FIR, men tävla mm är inget vi satsar på
Trerätters en fredagskväll

Trerätters en fredagskväll

menyn stod. Oxfilé provencalé med Bearnaise och sallad. Hade goa svågern och svägerskan här på trerätters middag och övernattning igår och maten blev väldigt lyckad om jag får säga det själv
En supergod trerätters för att fira en 18 och 20-åring!

En supergod trerätters för att fira en 18 och 20-åring!

bakblogg, förrätt recept, inredningsblogg, Jordgubbssallad med prosciutto och halloumi, marinerad jordgubbssallad med massa gott till förrätt, matblogg, oxfile provencale, så god tre rätters meny, systrarna m, systrarnam, trerättersmeny
Den ultimata festmaten....

Den ultimata festmaten....

Men det behöver inte vara trerätters för att det ska vara festligt. Tänker jag festmiddag så ser den smarrigaste menyn ut så här
NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT

Enkel trerättersmed heta räkor. Nu ska jag bara sätta min meny också. Hemma hos oss blir det baluns med våra partypolare som vanligt

Spa-resa med Birka Cruises – En riktig gourmetresa!

Jag och Petronella valde istället en trerätters från menyn. Min meny var som Petronellas men till varmrätt tog jag istället lättrökt oxfilé med paprikamousse, rödvinsglace och ostpotatiskaka

Nyårsdessert – Semifreddo

Till nyår så blev det så att vi tillslut bestämde oss för att vara hemma hos mig och Peter, det vi hade som vi också tillslut bestämde oss för var den här trerättersmenyn

50 år av matminnen

Jag hade komponerat ihop en enkel meny för dem att välja mellan och sedan agerade jag servitris och kock och serverade killarna en trerätters